När jag vägrar köpepepparkaksdeg


I måndags kväll blandade jag ihop en pepparkaksdeg som sedan fick  vila över natten - ute på balkongen i kylan, så igår bakade jag ut massor av pepparkakor. Miniälgar, grisar, hästar och stjärnor blev det. Mums!

Ingredienser: ca 150 stycken
3 dl socker
0,5 dl sirap
1 dl vatten
200g smör
0,5 msk malen kanel
0,5 msk malen ingefära
0,5 msk malda kryddnejlikor
2 tsk finstötta kardemummakärnor
2 tsk bikarbonat
ca 1 liter vetemjöl

Gör såhär:
Koka upp sockret, sirapen och vattnet i en kastrull.
Lägg smöret och kryddorna i en bunke och häll sedan över den heta sockerblandningen. Rör om så att smöret smälter och låt sedan blandningen svalna.
Blanda i bikarbonat och mjöl och arbeta snabbt ihop till en smidig deg. Täck med plastfolie och låt sedan degen vila i kylen över natten.
Sätt ugnen på 200-225 grader.
Kavla ut degen tunnt och ta utt kakor med valfri form.
Lägg kakorna på plåt med bakplåtspapper och grädda dem mitt i ugnen ca 5-8 minuter (passa dem noga för de bränns lätt).
Tips: Dekorera gärna pepparkakorna med kristyr.
Kristyr:
En äggvita
3 dl florsocker
Några droppar ättika eller citron
ev. Karamellfärg

Rör ihop ingredienserna.
Gör en strut av smörpapper och fyll med kristyrsmet.
Gör dekorationer på pepparkakorna, skriv namn och eller använd kristyren för att fästa non-stop, silverkulor, nötter, russin och annat gott på pepparkakorna.


Kommentarer
Postat av: jimlindeborg - du vet att du vill kolla

Sv; jaa jag håller med! :D

2011-12-06 @ 16:25:42
URL: http://jimlindeborg.blogg.se/
Postat av: F

sv; Det låter inte så bekvämt :/

ha en fortsatt bra kväll och försök att inte tänka dig på saker som gör dig nervös <3

2011-12-06 @ 16:27:08
URL: http://knwn.blogg.se/
Postat av: johanna<3

sv. showdance:) verkligen jätte roligt.



2011-12-06 @ 16:27:32
URL: http://johannaxxxxx.blogg.se/
Postat av: CAISA KÄLLGREN

sv: tack jag är riktigt nöjd med den! :D

2011-12-06 @ 16:27:33
URL: http://caisakallgren.blogg.se/
Postat av: EMMAS!- julkalender i bloggen

lärarna skulle vara ledig :D kram

2011-12-06 @ 16:27:40
URL: http://eemma.se
Postat av: neli

ja verkligen =) vad är det för nagellack?

så mums med pepparkakor hihi =)

2011-12-06 @ 16:33:15
URL: http://iamsofashion.blogg.se/
Postat av: maaliin.se

Svar: eller hur, tack för att du håller med mig!

2011-12-06 @ 16:37:11
URL: http://maaliin.se
Postat av: Moa

Vi tittade på gumman som blev liten som en tesked (teskedsgumman), :D

2011-12-06 @ 16:38:17
URL: http://moaalexsson.blogg.se/
Postat av: bexollila.

gott med pepparkakor !

2011-12-06 @ 16:39:58
URL: http://bexollila.blogg.se/
Postat av: Johanna Öberg.

Sv: Inge speciellt, durå? :)

2011-12-06 @ 16:44:07
URL: http://johannaobeerg.blogg.se/
Postat av: neli

jaha =) riktigt fint var det iaf =)

2011-12-06 @ 16:49:56
URL: http://iamsofashion.blogg.se/
Postat av: maaliin.se

Svar: ja men precis :-)

2011-12-06 @ 16:50:56
URL: http://maaliin.se
Postat av: Zeinab

skolan var stäng igår och idag så jag har suttit och pluggat för imorgon har jag engelska prov.

Sj?

2011-12-06 @ 16:50:59
URL: http://alwaysinpink.myshowroom.se/
Postat av: Linnea Montazami ♥ driver en av nattstads största bloggar

Eller hur :( usch!!



vad gör du då :?

2011-12-06 @ 17:03:59
URL: http://www.nattstad.se/Babiiee01
Postat av: Anna Katana

Blir inget pepparkaksbak för mig i år, känns inte så kul när jag bor ensam.

Men annars ska det självklart vara egen gjord deg. Och degen är riktigt mumsig (:

2011-12-06 @ 17:06:57
URL: http://annakatana.devote.se
Postat av: bexollila.

ne testa inte hahah "

2011-12-06 @ 17:19:58
URL: http://bexollila.blogg.se/
Postat av: SADIA SHAH

haha jag tycker degen är godare än själva kakorna :)

2011-12-06 @ 17:21:54
URL: http://sshah.blogg.se/
Postat av: Julia

Sv; Hihi, jag blir stolt :) Du är så duktig och stark vännen! <3

2011-12-06 @ 17:26:10
URL: http://struntarivaddesager.blogspot.com
Postat av: Elin

SV: Ja det har jag! :)

2011-12-06 @ 17:30:49
URL: http://pinkpriiincess.blogg.se/
Postat av: Carro - http://four.blogg.se/

allt bra idag? :)

2011-12-06 @ 17:33:15
URL: http://four.blogg.se/
Postat av: Moa - Dagens blogg tävling ♡

Svar: Taaack :D

2011-12-06 @ 17:37:30
URL: http://FUCKINGPOSERS.SE
Postat av: kalle

Tack för ditt stöd! :) du hade rätt , det gick bra :)

2011-12-06 @ 17:37:35
URL: http://kallehedin.blogg.se/
Postat av: Raisa

Allt bra med dig sötnos ? :D Kram

2011-12-06 @ 17:41:09
URL: http://tjokung.blogg.se/
Postat av: Törmä

Det är alltid godast att skippa att göra pepparkakor av degen och käka den som den är ;P



sv: Hehe, nåt nytt jobb lär han knappast få här uppe så ;P



Fast jag vet inte, kanske inte skiljer, är färre jobb här uppe men är också färre som söker dom, så är säkert lika svårt att få jobb oavsett var man bor.



Förstår dig, är man inte uppvuxen här uppe och känner sig stolt och rotad är det nog ingen större idé att flytta hit ;P



Det brukar vara så... får hoppas att det är nån vintermeny nu, den goda kycklingen kanske är tillbaka när jag rullar förbi nästa gång.

2011-12-06 @ 19:06:04
URL: http://toerme.blogg.se/
Postat av: martina

sv; tack :)

2011-12-06 @ 19:33:14
URL: http://martinaolsson.myshowroom.se
Postat av: Pernilla

Jag tycker också att det blir så himla mycket bättre med egen deg! Köper aldrig färdig.

2011-12-11 @ 20:16:00
URL: http://www.presenttips.com/
Postat av: ♫♪ sandra T

åhh vill också baka pepparkakor

2012-12-05 @ 16:08:05
URL: http://www.sandramusic.blogg.se
Postat av: fanny

Vad duktig du är!!:* Jag har aldrig gjort egen deg, alltid köpt!

2012-12-05 @ 16:10:07
URL: http://blanchettleaf.blogspot.se
Postat av: mira lindberg

Vad fina !

2012-12-05 @ 16:18:15
URL: http://miralindberg.blogg.se/
Postat av: amanda

sv: nehe okej:p

2012-12-05 @ 16:19:57
URL: http://liindstrand.blogg.se
Postat av: Liborius

gott:)
jag hämtade en gren från skogen, målade den vit och skruvade fastklädkrokar som man kan hitta på typ harald nyborg:)

2012-12-05 @ 16:38:14
URL: http://liborius.blogg.se
Postat av: Anna T - Nörd & Filmskapare

Åååh jättefina å söta ^^!!

2012-12-05 @ 16:44:57
URL: http://www.annatjernstroms.blogg.se
Postat av: NICOLE

vilka fina :D
vad ska du göra i fortsättningen av veckan? :)

2012-12-05 @ 16:51:07
URL: http://nnnnicolee.blogg.se
Postat av: Nelly

Vad gott med hembakade pepparkakor! ^^

sv: Ja, verkligen :/
Det hoppas jag med :D
Kram ^^

2012-12-05 @ 16:59:28
URL: http://justanothermortal.blogg.se/
Postat av: emma ~ sjufoto! ★

vilka fina bilder och pepparkakor! Kram

2012-12-05 @ 17:04:43
URL: http://sjufoto.blogg.se
Postat av: danten89

Duktiga du ;)
Vi bakade alltid pepparkakor hemma när jag var mindre =)
Nu lägger vi krutet på annat :)
Hoppas du äter av pepparkakorna, kryddorna är nyttiga ;)

2012-12-05 @ 17:06:06
URL: http://animalcity.blogg.se
Postat av: Johanna

Jag tycker degen är godare än pepparkakorna

2012-12-05 @ 17:16:17
URL: http://lifeofjohanna.bloggplatsen.se
Postat av: Nathalie :)

sv: haha ja eller hur! älskar julen! :))

2012-12-05 @ 17:25:47
URL: http://nathalieodhe.blogg.se
Postat av: Anna Sörlin

sv; haha samma här. Jag tar länge tänkt att se den men har aldrig haft tid, men igår tog jag mig tid :)

2012-12-05 @ 17:28:23
URL: http://www.annasorliin.blogg.se
Postat av: Ida Edström - Östersunds näst största blogg.

- Eller hur!

2012-12-05 @ 17:47:23
URL: http://tjejenida.blogg.se
Postat av: ▲ Lina | fotoblogg ▲

SV: Tusen tack snälla du! :)

2012-12-05 @ 17:49:45
URL: http://linaphoto.blogg.se/
Postat av: erika

Oh, det blev säkert gott! :) Vad fina de blev! ^-^

2012-12-05 @ 18:02:53
URL: http://uppblandmolnen.devote.se
Postat av: Nina

Det var jätteroligt!

Visst ska man göra allting själv och inte köpa degen! ;) :D

2012-12-05 @ 18:08:33
URL: http://ninanella.blogg.se
Postat av: Sara Ekman

Mums :)

Dels för att det finns så många andra platser jag vill besöka och dels för konflikten mellan Israel och Palestina.. :/

2012-12-05 @ 18:12:47
URL: http://aamaziing.se/
Postat av: hanna ♡

du får gärna svara vad du tycker i mitt senaste inlägg på min blogg! har lite beslutsångest hahah ;)

2012-12-05 @ 18:18:33
URL: http://heaa.blogg.se
Postat av: deniiise :)

Att vara utan träning är aldrig kul om man har ett stort intresse för det, som du, precis som mig , verkar ha.
Men ibland kan det vara bra med lite vila med, både för kroppen och själen :)

2012-12-05 @ 18:21:34
URL: http://flikkand.blogg.se
Postat av: anniepiie

duktig du är! :D Jag köper aldrig färdig heller, blir mkt godare när man gör degen själv! ;D kram

2012-12-05 @ 18:23:03
URL: http://anniepiie.blogg.se
Postat av: || mannen som kan prata om hundar ||

Pepparkakor är det bästa!! :)

2012-12-05 @ 18:45:13
URL: http://www.henrikolsson.eu
Postat av: Petra

Sv håller med dig

Duktig du är :)

2012-12-05 @ 19:02:25
URL: http://brunettpetras.blogg.se
Postat av: Sara - tvåbarnsmamma

Ja hon hade riktigt kul :D

2012-12-05 @ 19:05:17
URL: http://Http://frokenkalmar.blogg.se
Postat av: bella davis

hej snygging vad gör du för kul just nu? har ni det kallt hemma i sverige? kram

2012-12-05 @ 19:16:33
URL: http://belladavis.myshowroom.se/
Postat av: julia

åh vad gott! :D

2012-12-05 @ 19:17:42
URL: http://jjuliees.blogg.se
Postat av: I D A

Sv: kram på dig :')

2012-12-05 @ 19:58:06
URL: http://youknowiidaa.blogg.se
Postat av: Mia Forsberg

Aha okej :D Var har du alla tatueringar? :)

2012-12-05 @ 20:03:27
URL: http://miizing.blogg.se/
Postat av: hanan ebba axelsson

Sv: Haha, ja norrlandsvinter är bäst! :D

2012-12-05 @ 20:09:49
URL: http://eebbaaxelsson.blogg.se
Postat av: Malin "Pinkpiercing" Johansson

*svar:* haha ja verkligen :(

2012-12-05 @ 20:13:48
URL: http://pinkpiercing.se/
Postat av: I am Baam ♡ ᴳᴽᵀᴱᴮᴼᴿᴳ

Du är så duktig :) Önskar jag hade ork till sånt. :)

svar: Jo, jag har ju sätt såna ståltvålar - men har inte råd att köpa nått just nu. Så jag funderade på om det fanns någon "huskur". Någon sa att vinäger skulle funka och en annan snacka om att man skulle gnugga händerna i kaffesump... inget funkade :P Det blev bara äckligt. ^^

2012-12-05 @ 20:19:29
URL: http://iambaam.blogg.se
Postat av: FlizanLizan

sv: så bra :D

2012-12-05 @ 20:27:16
URL: http://flizanlizan.blogg.se
Postat av: Kashaya

Mums.=)

2012-12-05 @ 20:55:29
URL: http://kashaysblogg.blogspot.com
Postat av: FANTASY DINING-En blogg om temarestauranger & resor

Håller med om att det är mycket bättre att göra egen deg!

2012-12-05 @ 20:55:34
URL: http://www.fantasydining.com
Postat av: Linda

Mums med egengjorda pepparkakor :)

2012-12-05 @ 20:58:37
URL: http://thepainoflove.devote.se
Postat av: kaffehörnan

Ser grymt gott ut, vilket snyggt bak du gjort

2012-12-05 @ 21:04:52
URL: http://www.kaffehornan.se
Postat av: Jeanette

sv: Jo men verkligen! Skulle inte ha kollat på dom bilderna haha.

2012-12-05 @ 21:13:03
URL: http://kerosene.blogg.se
Postat av: anna

tack för recept snuttan :D

2012-12-05 @ 21:18:13
URL: http://finablondina.blogg.se
Postat av: Erika

Himla gott att göra egna!

2012-12-05 @ 21:37:32
URL: http://icanpikan.blogg.se
Postat av: Angelica

Mums vad gott. Skicka hit några :)

2012-12-05 @ 21:44:35
URL: http://mylifeismyeverything.blogg.se/
Postat av: Fanny ✞

Åh, så mumsigt! ♥
SV: Varsegod :)

2012-12-05 @ 21:48:52
URL: http://sskyttefanny.blogg.se/
Postat av: Juliaa

tacktacktack :D

2012-12-05 @ 22:07:53
URL: http://juliaaasjoholm.blogg.se
Postat av: Julia

Åh egen pepparkaksdeg är så himla gott. Måste jag göra när jag blir utsläppt höll jag på att säga.

Och ja du har så rätt, man kommer ju inte undan i alla fall. Så då kan man ju lika gärna köra igång på allt!

2012-12-05 @ 22:10:47
URL: http://enrymd.blogg.se
Postat av: Beatrice Jakobsson (foto)

sv: jag köpte rätt mycket saker på ullared :)

2012-12-05 @ 22:14:35
URL: http://beattriicee.blogg.se
Postat av: Sandra

Tack för receptet, det ska jag prova nästa vecka när jag ska baka med en vän.

Allt bra med dig?
Det kommer en julkalender nästa vecka :D

Kram

2012-12-05 @ 22:17:58
URL: http://sandrauthby.blogg.se
Postat av: Anna

Duktigt av dig! Själv är jag inte så förtjust i pepparkakor, men det är alltid kul att göra :)

Haft en bra vecka såhär långt? Kram

2012-12-05 @ 22:52:21
URL: http://anna.favs.se/
Postat av: A ll y s a n d r a

härlig blogg tjejen! :D

2012-12-05 @ 23:09:37
URL: http://allysandra.blogg.se
Postat av: Diana Doss

blir det nåt pepparkakshus i år? ^^

sv: jag tycker iaf du är duktig på det! men vadå, vart i stilmallen? och vad ska man skriva liksom??? :O

kramar!! ♥

2012-12-05 @ 23:32:40
URL: http://attborjalevaigen.blogg.se/
Postat av: by smj

ååå tack för tipset, ska baka imorgon så undra faktiskt hihi!

hoppas du får en bra torsdag finis! :)

2012-12-06 @ 01:47:55
URL: http://somsofie.webblogg.se
Postat av: LINNEA

sv; jag heter linneaelisabet96 på wordfeud :)

2012-12-06 @ 08:26:27
URL: http://liinneaelisabetpyrro.blogg.se
Postat av: Liene

Åh, dina pepparkakor blev så fina:D

2012-12-06 @ 08:56:46
URL: http://lifefromwithin.blogg.se
Postat av: Anonym

sv: ja men den som väntar på nåt gott väntar aldrig för lägne;)

2012-12-06 @ 09:42:24
URL: http://lavitadilovisa.blogg.se



♥ Namn:
♥ Remember me?

♥ E-post (visas bara för mej): (publiceras ej)

♥ Om du vill ha svar på din kommentar, lämna din bloggadress här:

♥ Skriv gärna något snällt:

Trackback


RSS 2.0
Matbloggstoppen